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Finca Irlanda
Ubicada a mil 200 metros sobre el nivel del mar y con una temperatura anual de 20 grados centígrados. Ofrece a los paseantes un recorrido por las plantaciones de café biodinámico y orgánico, además de un aviario con especies en peligro de extinción, como el quetzal, que por primera vez se ha logrado reproducir en cautiverio.

Finca Argovia
Los turistas podrán vivir la experiencia de cuatro generaciones de cafetaleros que trabajan bajo el concepto de la agricultura sostenible, la diversificación y el respeto del medio ambiente, así como recorridos por viveros de flores y follajes exóticos. Conocerán desde la pisca, que es recolectar el fruto de la planta que puede ser árabe o robusto, hasta el tostado del grano que define su sabor.

Finca Hamburgo
Ubicada a mil 250 metros sobre el nivel del mar y con un clima que oscila entre los 16 y 22 grados centígrados- tiene más de 100 años de antigüedad y ofrece un programa de descanso, en el cual podrá disfrutarse de una apacible estancia. Fundada en 1888 por Arthur Edelmann, originario de Perleberg, Alemania. En ella los visitantes podrán disfrutar del paisaje, ríos, arquitectura y una mezcla de culturas.

Finca La Chiripa
Propiedad del grupo Edelmann ubicada a 54 kms. de la Ciudad de Tapachula, Chiapas a una altura de 90 mts. sobre el nivel del mar. Desde 1930 la Chiripa produce la variedad de café gourmet conocida como Maragogipe, a la cual se debe su nombre.La chiripa es una de las pocas Fincas en la República Mexicana que hoy en día conservan su plantación de Maragogipe.

Finca Santa Rita
Propiedad de la familia Giesemann , orienta sus esfuerzos, para la producción de café, hacia un manejo sustentable del cultivo, priorizando la conservación de especies nativas de árboles, así como incrementando las mismas, a través de programas de siembra de árboles en forma intercalada con los árboles de sombra (Ingas). Ésta fortaleza, permite en la actualidad, trabajar con un sistema de producción, de más respeto hacia la naturaleza, que hace viable la aplicación de alternativas tecnológicas apropiadas, que son económicamente factibles, ecológicamente amigables y socialmente justas.